Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Oreo-muffins

Nagerecht
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - zelfijzend bakmeel (250 gram)
  • - griekse yoghurt (250 gram)
  • - boter (100 gram)
  • - vanillesuiker (1 zakje)
  • - fijne kristalsuiker (125 gram)
  • - ei (1 )
  • - oreo-koekjes (154 gram) (1 pak)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: handmixer met garden, muffinvorm met 12 grote holtes, 12 papieren muffinvormpjes.
  • 2 Verwarm de oven voor op 180°C.
  • 3 Breek de koekjes in stukjes.
  • 4 Smelt de boter.
  • 5 Klop in een kom het ei met de suiker en vanillesuiker met de handmixer tot een luchtige, bleke crème.
  • 6 Klop daarna de boter en de yoghurt erdoor en vervolgens ook het zelfrijzend bakmeel met een snuf zout.
  • 7 Schep de koekstukjes luchtig door het beslag.
  • 8 Zet de papieren vormpjes in de holtes van de muffinvorm en schep het beslag erin.
  • 9 Schuif de muffinvorm een richel onder het midden in de oven en bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
  • 10 Laat de muffins vijf minuten in de vorm afkoelen.
  • 11 Maak ze dan voorzichtig los en wip ze uit de holtes.
  • 12 Laat ze op een rooster verder afkoelen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.