Naar overzicht

Naan met hummus spicy mango

4 personen Eenvoudig 5 minuten Tussendoortje

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verhit de grillpan. Besprenkel de naans met water en gril 2 minuten, tot mooie strepen ontstaan. Keer halverwege. Schep de hummus golvend op een klein bord en maak een kuiltje in het midden. Sprenkel er de olie over. Pluk de blaadjes van de munt, leg op elkaar en rol er een 'sigaar' van. Snijd het rolletje munt in dunne reepjes (chiffonade) en strooi de munt en het sesamzaad over de rand van de hummus. Geef er het versgebakken naanbrood bij.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 394 kcal
Eiwit 8 g
Koolhydraten 40 g
Vet 22 g
Waarvan verzadigd 3 g
Trefwoorden vegarecepten