Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Mosselen met knoflook en rozemarijn

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - panklare mosselen (2 kilo)
  • - knoflook (4 tenen)
  • - rozemarijn (2 takjes)
  • - olijfolie (3 eetlepel(s))
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de knoflook in plakjes en hak de rozemarijn in stukjes van 3 cm.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200 °C Spoel de mosselen in een vergiet onder koud water en laat ze uitlekken.
  • 3 Leg de mosselen in een grote braadslede.
  • 4 Verwijder kapotte mosselen en mosselen die na een paar minuten niet vanzelf dichtgaan na een tik tegen het aanrecht.
  • 5 Verdeel de knoflook en rozemarijn tussen de mosselen en doe de olie erover.
  • 6 Verwarm de mosselen 15-20 minuten in de oven tot ze open staan, schep ze af en toe om.
  • 7 Lekker met focaccia en tomatensalade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.