Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Mini quiche Lorraine

Bijgerecht
12 personen
35 min
Ingrediënten
  • - roombrie (100 gram)
  • - verse basilicum (2 eetlepels)
  • - bosuitjes (2 )
  • - slagroom (100 ml)
  • - grote eieren (4 )
  • - grote plakjes rauwe ham (12 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Bekleed de holtes van de muffinvorm elk met een plakje ham, zorg dat ook de rand rondom bedekt is.
  • 3 Klop in een kom de eieren los met de slagroom en wat zout en peper.
  • 4 Roer de gesneden bosuiringetjes en fijngehakte basilicum erdoor.
  • 5 Schenk dit mengsel in de hambakjes.
  • 6 Snijd de brie in kleine puntjes en leg in elk bakje een stukje brie.
  • 7 Maal er nog een beetje peper boven.
  • 8 Zet de muffinvorm in de oven en bak de quiches in 10-15 minuten knapperig bruin en gaar.
  • 9 Verwarm de quiches opnieuw 5 minuten in een warme oven van 150°C of serveer ze op kamertemperatuur op een mooie schaal.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.