Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Mexicaanse kabeljauw uit de oven

Mexicaanse kabeljauw uit de oven

Hoofdgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - klein stokbrood (1 )
  • - geraspte belegen kaas (100 gram)
  • - tortillachips (50 gram)
  • - tomaten (3 )
  • - diepvries lijngevangen kabeljauwfilets (500 gram)
  • - verse oregano (2 eetlepels)
  • - mexicaanse kruiden (1 eetlepel)
  • - sinaasappel (1 )
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - broccoliroosjes (300 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Zorg dat de kabeljauwfilet ontdooid is.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 3 Kook de broccoli in 4-6 minuten beetgaar.
  • 4 Rasp de sinaasappel.
  • 5 Meng de olijfolie met de sinaasappelrasp, Mexicaanse kruiden en oregano en wrijf de kabeljauw hiermee in.
  • 6 Leg de kabeljauwfilet in een lage ovenschaal.
  • 7 Leg de broccoliroosjes eromheen.
  • 8 Leg de plakjes tomaat op de vis en strooi de tortillachips en geraspte kaas erover.
  • 9 Bak de visschotel in de oven in 25 minuten knapperig bruin en gaar.
  • 10 Serveer de kabeljauwschotel met stokbrood.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.