Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Mediterrane huzarensalade

Bijgerecht
12 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - zwarte olijven (18 )
  • - cherrytomaatjes (18 )
  • - bladeren eikenbladsla (4 grote)
  • - mayonaise (2 eetlepels)
  • - kappertjes (1 eetlepel)
  • - tonijn (1 blikje)
  • - geroosterde paprika's (pot) (2 )
  • - bleekselderij (2 stengels)
  • - zoete aardappel (500 gram)
  • - eieren (3 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de eieren in 6-8 minuten bijna hard.
  • 2 Laat ze schrikken, pel ze en snijd elk ei in vier partjes.
  • 3 Snijd de zoete geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en kook ze in een pan met ruim kokend water met wat zout in 4-6 minuten beetgaar.
  • 4 Laat ze in een vergiet uitlekken.
  • 5 Doe de nog warme aardappelblokjes over in een kom en schep de in blokjes gesneden bleekselderij en paprika, uitgelekte tonijn, kappertjes, mayonaise en wat zout en versgemalen zwarte peper erdoor.
  • 6 Leg de slabladeren rondom op een platte schaal en schep de salade in het midden.
  • 7 Strijk de salade glad en garneer met partjes ei, de gehalveerde cherrytomaatjes en in plakjes gesneden olijf.
  • 8 Zet de salade tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  • 9 Laat de salade op kamertemperatuur komen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.