Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Linzenstoofpot met lentegroenten en lamssaucijsjes

Linzenstoofpot met lentegroenten en lamssaucijsjes

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - linzen blik a 425 gr (2 blikken)
  • - groentebouilllon (150 ml)
  • - ras-el-hanout (2 theelepels)
  • - bosuitjes (3 )
  • - bospenen (6 )
  • - venkelknol, grote (1 )
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - lamssaucijsjes (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de venkel in repen. Schil de bospeen en snijd deze in stukken van drie centimeter. Snijd de bosui fijn.
  • 2 Prik de lamssaucijsjes in met een vork en bak ze in een braadpan met olijfolie in circa vijf minuten rondom bruin.
  • 3 Leg de worstjes op een bord.
  • 4 Schep de venkel, bospeen, bosui , ras-el-hanout door het bakvet en bak de groenten twee a drie minuten.
  • 5 Schenk de bouillon erbij en smoor de groente, afgedekt, in vijf minuten beetgaar.
  • 6 Schep de uitgelekte linzen erdoor en leg de worstjes erop.
  • 7 Warm de stoofpot nog even goed door.
  • 8 Tip: Heeft u geen ras-el-hanout in huis? Dan kunt u twee theelepels paprikapoeder en een theelepel kaneel toevoegen.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.