Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Linzensalade met knapperige worst

Linzensalade met knapperige worst

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - ijsbergsla (0.5 krop)
  • - grote rode paprika (1 )
  • - linzen (310 gram) (1 blik)
  • - gelderse kookworst (250 gram)
  • - kleine rode ui, gesnipperd (1 )
  • - mosterd (2 theelepels)
  • - azijn (1.5 eetlepel)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Klop in een kom een dressing van olijfolie, azijn, mosterd en wat zout en peper.
  • 2 Roer de ui erdoor en laat even staan.
  • 3 Snijd de kookworst in plakken van een centimeter dik.
  • 4 Bak intussen de plakken worst in een grillpan tot ze bruine strepen krijgen.
  • 5 Snijd de sla in repen en de paprika in blokjes.
  • 6 Roer de linzen, paprika en ijsbergsla door de dressing en serveer de salade met de plakken worst erop.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.