Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Linzensalade met appel

Lunch
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - appels (2 )
  • - spekreepjes (100 gram)
  • - sap van sinaasappels (2 )
  • - linzen (300 g) (1 blikje)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Was de appels, snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen. Snijd de parten elk in 3 partjes. Bak de spekreepjes in een antiaanbak koekenpan met 2 eetlepels olijfolie op matig hoog vuur knapperig bruin. Schep de spekjes op een bordje.
  • 2 Bak de plakjes appel in het bakvet in 3-4 minuten goudbruin. Leg de partjes appel bij de spekjes. Roer het sinaasappelsap door het bakvet en roer de aanbaksels los. Laat even inkoken tot een lekkere dressing en roer de uitgelekte linzen en spekjes erdoor.
  • 3 Verdeel de rucola over kommen. Schep de linzensalade in het midden en verdeel de partjes appel erover.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.