Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kruidnotenkwarktaart

Kruidnotenkwarktaart

Nagerecht
12 personen
265 min
Ingredi├źnten
  • - chocolade-kruidnootjes (1 zakje)
  • - creme fraiche (200 ml)
  • - volle vanillekwark (500 gram)
  • - sinaasappels (2 )
  • - sinaasappeljam (3 eetlepels)
  • - kruidnoten (200 gram)
  • - gelantine (10 blaadjes)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Week de gelatine in een kom met koud water.
  • 2 Maal de kruidnootjes in de keukenmachine fijn en meng de jam erdoor.
  • 3 Druk dit mengsel uit op de bodem van de springvorm.
  • 4 Zet de vorm tot gebruik in de koelkast.
  • 5 Halveer 1 sinaasappel en snijd van 1 helft een mooi dunne plak af.
  • 6 Pers de helften uit.
  • 7 Schil de andere sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de witte vliesjes uit.
  • 8 Halveer de partjes.
  • 9 Verwarm het sinaasappelsap in een steelpan.
  • 10 Knijp de blaadjes gelatine goed uit en los ze al roerend op in het warme sap.
  • 11 Meng vanillekwark en creme fraiche in een kom en roer het gelatinemengsel erdoor.
  • 12 Schep ook de stukjes sinaasappel erdoor.
  • 13 Schenk het kwarkmengsel in de springvorm en strijk de bovenkant glad.
  • 14 Laat de kwarktaart in de koelkast in 3-4 uur stevig worden.
  • 15 Garneer de bovenkant met veel chocolade-kruidnootjes.
  • 16 Halveer de sinaasappelplak en snijd de helften in.
  • 17 Draai de helften tot krullen en leg ze in het midden van de taart.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.