Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kruidige witte asperges

Bijgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - witte asperge (1 kilogram)
  • - versgeperst sinaasappelsap (100 milliliter)
  • - milde kerriepoeder (0.5 eetlepel)
  • - verse tijmblaadje (1 eetlepel)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Schil de asperges met een dunschiller rondom vanaf het kopje naar beneden. Snijd de houtachtig uiteinden er zo af, dat alle asperges even lang zijn. Leg de asperges in een hapjespan.
  • 2 Meet het sinaasappelsap af in een maatbeker en klop er kerriepoeder, tijm, wat zout en olijfolie door. Schenk dit mengsel bij de asperges. Breng op matig hoog vuur aan de kook en smoor de asperges afgedekt in 10-12 minuten zachtjes gaar.
  • 3 Laat zonder deksel wat van het kookvocht verdampen. Lekker met biefstuk of kipfilet.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.