Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kruidige kaasnotenstengels

Bijgerecht
6 personen
40 min
Ingrediënten
  • - ei (1 )
  • - verse tijmblaadjes (2 eetlepels)
  • - geraspte kaas (100 gram)
  • - walnoten (50 gram)
  • - diepvries (roomboter) bladerdeeg (8 plakjes)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: kwastje, deegroller, bakplaat, bakpapier.
  • 2 In plaats van walnoten kunt u ook kiezen voor hazelnoten of pistachenootjes.
  • 3 Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • 4 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 5 (met hete luchtstand).
  • 6 Laat het bladerdeeg ontdooien.
  • 7 Hak de noten fijn en meng ze in een kom met de kaas, tijm, wat (grof) zeezout en versgemalen zwarte peper.
  • 8 Leg vier keer twee plakjes bladerdeeg naast elkaar, laat ze een cm overlappen en druk de rand vast.
  • 9 Bij het maken van twintig kaasstengels zijn dit dan vier lange plakken bladerdeeg.
  • 10 Klop de ei los.
  • 11 Bestrijk twee lange plakken bladerdeeg met ei en bestrooi deze plakken met een kwart van het noten-kaasmengsel.
  • 12 Druk dit goed aan en leg op elke lange plak met noten een andere lange plak bladerdeeg.
  • 13 Bestrijk de bovenkant van de bladerdeegplakken weer met ei en strooi de rest van het notenkaasmengsel erover.
  • 14 Rol de stapeltjes met een deegroller iets uit, zodat ze compacter worden.
  • 15 Snijd de deegstapeltjes in de lengte elk in tien stengels.
  • 16 Leg de stengels naast elkaar op de bakplaat, zorg voor voldoende tussenruimte.
  • 17 Schuif de bakplaat een richel onder het midden in de oven en bak de stengels in vijftien tot twintig minuten goudbruin en gaar.
  • 18 Laat de stengels uit de oven afkoelen tot ze helemaal koud en bros zijn.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.