Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Koude tomatensoep

Voorgerecht
4 personen
65 min
Ingredi├źnten
  • - lente-uitjes (3 )
  • - tomatenblokjes (2 blikken)
  • - tomatensap (0.5 liter)
  • - cayennepeper (1 snufje)
  • - basilicum (1 bosje)
  • - olijfolie (5 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwijder de wortelaanzet van de lente-uitjes en snijd het wit en bleekgroen in dunne plakjes.
  • 2 Pureer met de keukenmachine de tomatenblokjes met de lente-uitjes en olijfolie. Voeg de tomatensap toe. Zet de soep minstens een uur in de koelkast.
  • 3 Breng de soep op smaak met cayennepeper naar smaak en zout.
  • 4 Was de basilicum, maak hem droog en snijd of scheur de blaadjes grof. Serveer de soep bestrooid met de basilicum.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.