Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Koude tomatensoep

Voorgerecht
4 personen
65 min
Ingredi├źnten
  • - lente-uitjes (3 )
  • - tomatenblokjes (2 blikken)
  • - tomatensap (0.5 liter)
  • - cayennepeper (1 snufje)
  • - basilicum (1 bosje)
  • - olijfolie (5 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwijder de wortelaanzet van de lente-uitjes en snijd het wit en bleekgroen in dunne plakjes.
  • 2 Pureer met de keukenmachine de tomatenblokjes met de lente-uitjes en olijfolie. Voeg de tomatensap toe. Zet de soep minstens een uur in de koelkast.
  • 3 Breng de soep op smaak met cayennepeper naar smaak en zout.
  • 4 Was de basilicum, maak hem droog en snijd of scheur de blaadjes grof. Serveer de soep bestrooid met de basilicum.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.