Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Knapperige salade met peultjes en zalm

Bijgerecht
4 personen
10 min
Ingredi├źnten
  • - verse sladressing (amelander) (4 eetlepel(s))
  • - basilicumblaadjes (15 gram)
  • - kropjes little gem (2 )
  • - peultjes (75 gram)
  • - verse zalmfilet zonder vel (125 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Halveer de peultjes.
  • 2 Snijd de zalmfilet in blokjes.
  • 3 Breng in een stoompan een laag water met wat zout aan de kook.
  • 4 Leg de zalm in een stoommandje.
  • 5 Leg de peultjes in het water en hang de zalm erboven.
  • 6 Kook de peultjes en stoom de zalm in 3 minuten net gaar.
  • 7 Spoel de peultjes in een vergiet met koud water en laat ze uitlekken.
  • 8 Maak de blaadjes sla los en snijd ze in stukken van 3 cm.
  • 9 Schep in een slaschaal de stukken sla met de peultjes, basilicum en slasaus door elkaar.
  • 10 Leg de stukjes zalm erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.