Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kleurige wortelsalade

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - handje groene kruiden
  • - walnoten (25 gram)
  • - notenolie (5 eetlepel(s))
  • - fijne mosterd (0.5 theelepel)
  • - witte-wijnazijn (1.5 theelepel)
  • - groene pitloze druiven (100 gram)
  • - paarse wortel (1 )
  • - gele wortel (1 )
  • - oranje wortel (1 )
  • - romaine sla (1 kropje)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de groene kruiden klein.
  • 2 Was en droog de sla en snijd de bladeren in repen van twee cm breed.
  • 3 Schil de wortels met een dunschiller en schaaf ze daarna ook met de dunschiller in lange, dunne linten.
  • 4 Halveer de druiven.
  • 5 Klop in een slaschaal een dressing van de azijn, mosterd, olie en wat zout en versgemalen peper.
  • 6 Schep de sla met de wortellinten, druiven en walnoten luchtig door de dressing.
  • 7 Garneer met de kruiden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.