Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kippenragout met paddenstoelen

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - melk (400 ml)
  • - bloem (40 gram)
  • - gedroogde tijm (2 theelepels)
  • - kastanjechampignons (100 gram)
  • - ui (1 )
  • - kipfiletblokjes (400 gram)
  • - boter (40 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snipper de ui fijn.
  • 2 Hak de champignons fijn.
  • 3 Verwarm de boter in een hapjespan en bak de kipblokjes in 5 minuten rondom bruin en gaar.
  • 4 Strooi er wat zout en versgemalen peper over.
  • 5 Schep de blokjes kip op een bord.
  • 6 Bak in het bakvet ui en kastanjechampignons met tijm in 3-4 minuten zachtjes gaar.
  • 7 Strooi er bloem over en bak nog 1 minuut.
  • 8 Voeg al roerend geleidelijk melk toe en verwarm alles al roerend tot het een saus wordt.
  • 9 Schep de kipblokjes door de saus en warm nog 2-3 minuten zachtjes door tot het een ragout wordt.
  • 10 Voeg zo nodig nog wat zout en peper toe.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.