Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kippenragout met paddenstoelen

Kippenragout met paddenstoelen

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - melk (400 ml)
  • - bloem (40 gram)
  • - gedroogde tijm (2 theelepels)
  • - kastanjechampignons (100 gram)
  • - ui (1 )
  • - kipfiletblokjes (400 gram)
  • - boter (40 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Snipper de ui fijn.
  • 2 Hak de champignons fijn.
  • 3 Verwarm de boter in een hapjespan en bak de kipblokjes in 5 minuten rondom bruin en gaar.
  • 4 Strooi er wat zout en versgemalen peper over.
  • 5 Schep de blokjes kip op een bord.
  • 6 Bak in het bakvet ui en kastanjechampignons met tijm in 3-4 minuten zachtjes gaar.
  • 7 Strooi er bloem over en bak nog 1 minuut.
  • 8 Voeg al roerend geleidelijk melk toe en verwarm alles al roerend tot het een saus wordt.
  • 9 Schep de kipblokjes door de saus en warm nog 2-3 minuten zachtjes door tot het een ragout wordt.
  • 10 Voeg zo nodig nog wat zout en peper toe.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.