Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kipdijlapjes met rauwe ham

Bijgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - kipdijlapjes (4 )
  • - takjes tijm (4 )
  • - rauwe hammen (4 plakjes)
  • - boter (25 gram)
  • - droge witte wijn (150 milliliter)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Leg de kipdijlapjes op een plank en sla ze met de platte kant van een pan wat platter. Wrijf ze in met zout en peper. Leg op elk lapje een takje tijm en leg hierover een plakje rauwe ham. Druk de ham aan. Laat de lapjes even liggen. In die tijd zal de ham op de kiplapjes vastplakken.
  • 2 Verwarm de boter in een koekenpan en leg de kiplapjes op de hamkant in de pan. Bak deze kant in 3 minuten bruin. Keer de kiplapjes voorzichtig met een spatel en bak ook de andere kant in 3 minuten bruin.
  • 3 Schenk de wijn langs de rand van de pan bij de kiplapjes. Laat alles nog 6-8 minuten sudderen tot de kip gaar is en de wijn is ingekookt tot een jus. Serveer de kipdijlapjes met de jus erover. Lekker met krieltjes uit de oven en haricots verts.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.