Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kikkererwtensalade met paprika

Lunch
1 personen
15 min
Ingrediënten
  • - kikkererwten (150 g) (1 blikje)
  • - rode paprika (0.5 )
  • - zwarte olijven zonder pit (3 )
  • - bladpeterselie (1 eetlepel)
  • - citroensap (1 eetlepel)
  • - olijfolie (1 eetlepel)
  • - jonge bladsla (1 handvol)
  • - cherrytomaatjes (3 )
  • - zoete puntpaprika (1 )
  • - feta (25 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Laat de kikkererwten uitlekken. Snijd de rode paprika in kleine blokjes. Snijd de olijven in kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Halveer de tomaatjes. Snijd de puntpaprika in dunne ringen. Verkruimel de feta fijn.
  • 2 Meng in een kom de kikkererwten met rode paprika, olijven, peterselie, wat versgemalen peper, citroensap en olijfolie.
  • 3 Verdeel de jonge bladsla in de lunchbox en schep de kikkererwtensalade erop. Verdeel de tomaatjes en paprikaringen erover en strooi tot slot de feta erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.