Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kerst-ijscake

Nagerecht
8 personen
340 min
Ingredi├źnten
  • - zachte parels zilver (dr. oetker) (1 flesje)
  • - bakdecoratie marsepein: rood, groen en wit (300 gram) (1 pakje)
  • - poedersuiker (2 eetlepels)
  • - (witte) schuimkransjes (200 gram)
  • - groene, rode of oranje limonadesiroop (8 eetlepels)
  • - griekse yoghurt (500 ml)
  • - slagroom (625 ml)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bekleed de binnenkant van de cakevorm strak met huishoudfolie.
  • 2 Klop in een kom een vijfde van de slagroom met de handmixer goed stijf.
  • 3 Klop de Griekse yoghurt en de limonadesiroop erdoor.
  • 4 Schep de verkruimelde schuimkransjes erdoor.
  • 5 Schep dit mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad.
  • 6 Zet de vorm in de diepvriezer en laat het tenminste 3-4 uur bevriezen.
  • 7 Klop de rest van de slagroom stijf met de poedersuiker en doe de room over in de spuitzak.
  • 8 Rol de verschillende kleuren marsepein uit tot lappen van 2-3 mm dik en steek er met de uitsteekvormpjes kerstfiguurtjes uit.
  • 9 Neem de cakevorm uit de vriezer en leg er een platte rechthoekige schaal op.
  • 10 Keer ze samen en laat de ijscake op de schaal glijden.
  • 11 Verwijder het folie.
  • 12 Versier de cake met witte slingers van toefjes slagroom, zilveren slingers van de parels en de marsepeinen kerstversieringen.
  • 13 Zet de ijscake tot gebruik weer in de vriezer.
  • 14 Neem de ijscake 10 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat het ijs iets zachter kan worden.
  • 15 Snijd de ijscake aan tafel in plakken.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.