Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kersenijs met chocolate cookies

Nagerecht
6 personen
350 min
Ingredi├źnten
  • - chocolate cookies (4 )
  • - griekse yoghurt (150 ml)
  • - slagroom (125 ml)
  • - bessenjenever of (bessen) limonadesiroop (3 eetlepels)
  • - suiker (7 eetlepels)
  • - kersen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Breek de chocolate cookies in kleine stukjes.
  • 2 Was de kersen, verwijder de pitten met een kersenontpitter.
  • 3 Hak 0.75 van de kersen fijn en schep er zeszevende suiker en een derde van de bessenjenever of siroop door.
  • 4 Laat dit mengsel 30 minuten staan.
  • 5 Klop in een kom de slagroom stijf en klop de yoghurt en het kersenmengsel erdoor.
  • 6 Spatel ook de koekjes erdoor.
  • 7 Doe het ijsmengsel over in een diepvriesdoos en laat het in de diepvriezer in 4-5 uur bevriezen.
  • 8 Meng de resterende kersen met de rest van de suiker en de rest van de bessenjenever of siroop en laat ze minstens 1 uur marineren.
  • 9 Schep het kersenijs met een ijstang in coupes of schaaltjes en schep de gemarineerde kersen erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.