Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kaneel-wentelteefjes

Lunch
4 personen
35 min
Ingredi├źnten
  • - abrikozenjam (6 eetlepels)
  • - boter (25 gram)
  • - brood (6 sneetjes)
  • - melk (200 ml)
  • - kaneel (0.5 eetlepel)
  • - suiker (2 eetlepels)
  • - groot ei (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Breek het ei boven een grote wijde kom en klop het met een garde los.
  • 2 Voeg de suiker en kaneel toe en klop alles goed door.
  • 3 Schenk al kloppend de melk bij het eimengsel.
  • 4 Snijd de sneetjes brood schuin doormidden.
  • 5 Wentel ze door het eimengsel.
  • 6 Laat ze tien minuten in het eimengsel liggen.
  • 7 Verwarm een derde van de boter in de koekenpan tot het schuim wegtrekt.
  • 8 Leg dan vier driehoekjes geweekt brood in de koekenpan.
  • 9 Bak de onderkant van de sneetjes op matig hoog vuur in twee tot drie minuten goudbruin.
  • 10 Keer de sneetjes met een dunne, brede spatel en bak ook de andere kant in twee tot drie minuten goudbruin.
  • 11 Leg de gebakken wentelteefjes op een bord en houd ze warm onder aluminiumfolie.
  • 12 Bak op dezelfde manier in nog 2 keer de andere geweekte sneetjes brood tot goudbruine wentelteefjes.
  • 13 Leg op 4 borden dakpansgewijs de wentelteefjes en schep er een flinke lepel abrikozenjam naast.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.