Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kaneel-wentelteefjes

Kaneel-wentelteefjes

Lunch
4 personen
35 min
Ingredi├źnten
  • - abrikozenjam (6 eetlepels)
  • - boter (25 gram)
  • - brood (6 sneetjes)
  • - melk (200 ml)
  • - kaneel (0.5 eetlepel)
  • - suiker (2 eetlepels)
  • - groot ei (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Breek het ei boven een grote wijde kom en klop het met een garde los.
  • 2 Voeg de suiker en kaneel toe en klop alles goed door.
  • 3 Schenk al kloppend de melk bij het eimengsel.
  • 4 Snijd de sneetjes brood schuin doormidden.
  • 5 Wentel ze door het eimengsel.
  • 6 Laat ze tien minuten in het eimengsel liggen.
  • 7 Verwarm een derde van de boter in de koekenpan tot het schuim wegtrekt.
  • 8 Leg dan vier driehoekjes geweekt brood in de koekenpan.
  • 9 Bak de onderkant van de sneetjes op matig hoog vuur in twee tot drie minuten goudbruin.
  • 10 Keer de sneetjes met een dunne, brede spatel en bak ook de andere kant in twee tot drie minuten goudbruin.
  • 11 Leg de gebakken wentelteefjes op een bord en houd ze warm onder aluminiumfolie.
  • 12 Bak op dezelfde manier in nog 2 keer de andere geweekte sneetjes brood tot goudbruine wentelteefjes.
  • 13 Leg op 4 borden dakpansgewijs de wentelteefjes en schep er een flinke lepel abrikozenjam naast.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.