Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kalkoenschnitzel met mozzarella en pesto

Kalkoenschnitzel met mozzarella en pesto

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - geraspte kaas (50 gram)
  • - kalkoenschnizels (4 )
  • - mozzarella (1 bolletje)
  • - knoflook (2 teentjes)
  • - groene pesto (2 eetlepels)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - vleestomaat (1 )
  • - bloem
  • - zout en peper
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Oven voorverwarmen op 200 graden.
  • 2 Pel de knoflook en pers deze uit.
  • 3 Kruid de kalkoenschnitzels met peper en zout.
  • 4 Bestrooi de kalkoenschnitzels met een dun laagje bloem.
  • 5 Verhit de olie en bak de kalkoenschnitzels snel aan beide zijden bruin.
  • 6 Iets laten afkoelen.
  • 7 Leg de kalkoenschnitzels in een ovenschaal of op een bakplaat.
  • 8 Smeer ze in met knoflook en pesto.
  • 9 Snijd de mozzarella in dunne plakjes en verdeel ze over de kalkoenschnitzels.
  • 10 Snijd vervolgens de tomaat in dunne plakjes en verdeel dit over de mozzarella.
  • 11 Bestrooien met zout, peper en gerapte kaas.
  • 12 Zet de kalkoenschnitzels in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is en een goudbruine kleur krijgt.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.