Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kabeljauw-courgettepakketjes

Hoofdgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - kabeljauwfilets (260 gram) (2 pakken)
  • - sap van citroen (0.5 )
  • - courgette (1 )
  • - rauwe ham (4 plakjes)
  • - parmezaanse kaas (50 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de ovenschaal royaal in met 1 eetlepel olijfolie. Snijd de kabeljauw in 4 gelijke stukken, wrijf ze in met zout, versgemalen peper en citroensap en laat ze 5 minuten liggen.
  • 2 Schaaf de courgette in de lengte met een kaasschaaf in brede, dunne linten. Wikkel elk stuk kabeljauw in een plakje ham en wikkel er vervolgens 2 plakken courgette omheen.
  • 3 Leg deze pakketjes in de ovenschaal en strooi er Parmezaanse kaas over. Sprenkel er nog wat wat olijfolie over. Schuif de schaal in de oven en laat de kabeljauwpakketjes in 25 minuten garen en licht kleuren. Lekker met aardappelpuree en worteltjes.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.