Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Kaas-maïsbroodje met tonijn en courgette

Kaas-maïsbroodje met tonijn en courgette

Lunch
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - kappertjes (1 eetlepel)
  • - handje rucola
  • - kleine courgette (1 )
  • - verse oregano (2 eetlepels)
  • - mayonaise (2 eetlepels)
  • - gele paprika (0.5 )
  • - blikje tonijn op olijfolie (1 )
  • - afbakbroodjes, kaas mais (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra nodig: plasticfolie.
  • 2 Verwarm de oven op 200°C en bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 3 Giet de tonijn af en doe de tonijn over in een kom.
  • 4 Snij de paprika in piepkleine blokjes.
  • 5 Meng paprika, mayonaise, oregano en wat zout en versgemalen zwarte peper erdoor.
  • 6 Bewaar de salade tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  • 7 Schaaf van de courgette met een dunschiller of kaasschaaf in de lengte mooie brede linten af.
  • 8 Snijd de broodjes open.
  • 9 Vouw de courgettelinten losjes dubbel en leg ze op de onderkanten van de broodjes.
  • 10 Verdeel de rucola erover en schep de tonijnsalade met de kappertjes erop.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.