Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Italiaanse pastasalade

Hoofdgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - rucola (75 gram)
  • - mozzarella (1 bol)
  • - artisjokharten, uitgelekt (1 blik)
  • - salami (vleeswaren) (100 gram)
  • - witte wijnazijn (2 eetlepels)
  • - paprika, rood (2 )
  • - knoflook (2 tenen)
  • - olijfolie (5 eetlepels)
  • - penne (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de penne in een pan met ruim kokend water en wat zout in maximaal twaalf minuten beetgaar.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een hapjespan en pers de tenen knoflook erboven uit.
  • 3 Snij de paprika in reepjes en schep dit erdoor.
  • 4 Smoor ze op matig hoog vuur afgedekt in vijf minuten gaar.
  • 5 Roer de azijn en wat zout en peper erdoor.
  • 6 Laat de penne in een vergiet uitlekken en doe ze over in een schaal.
  • 7 Snij de salami in reepjes en snij de artisjokharten in vieren.
  • 8 Schep de paprika met dressing, de salami en artisjokharten erdoor.
  • 9 Laat de pasta afkoelen.
  • 10 Snij de mozzarella in blokjes en bestrooi de blokjes met wat zout en peper en schep ze met de rucola door de pastasalade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.