Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hutspot met gefrituurde uienringen

Hoofdgerecht
4 personen
35 min
Ingredi├źnten
  • - zelfrijzend bakmeel (6 eetlepels)
  • - zout, peper
  • - ei (1 )
  • - bier (1 dl)
  • - frituurolie (2 liter)
  • - uien, in ringen (2 grote)
  • - kruimige aardappelen (2 pakjes)
  • - winterpeen in blokjes (1 pakjes)
  • - waarvan het hart in reepjes (1 ml)
  • - bouillon (2 dl)
  • - boter (1 eetlepel)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Maak een beslag door het bakmeel te mengen met zout, peper, ei en bier.
  • 2 Verhit de olie.
  • 3 Haal de uienringen door het beslag en laat ze in de hete olie glijden.
  • 4 Frituur de ringen goudbruin en laat ze uitlekken.
  • 5 Kook intussen de aardappelen met de winterpeen en bleekselderij in de bouillon in 20 minuten gaar.
  • 6 Stamp ze met de boter tot stamppot.
  • 7 Breng op smaak met zout en peper.
  • 8 Serveer de stamppot met de uienringen erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.