Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hummus

Bijgerecht
4 personen
10 min
Ingredi├źnten
  • - kikkererwten (400 gram)
  • - citroen (0.5 )
  • - tahin (4 eetlepels)
  • - gemalen komijn (2 theelepels)
  • - gemalen koriander (2 theelepels)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - paprikapoeder (3 theelepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Pers de citroen. Giet de kikkererwten af, vang het kookvocht op. Pureer de kikkererwten met 1 el per persoon kikkererwtenvocht en/of water, 0,5 el per persoon citroensap, tahin, komijn, koriander en wat zout en versgemalen peper tot een gladde hummus. Voeg als de hummus te dik is nog wat water toe.
  • 2 Schep de hummus in een diep bord. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met paprikapoeder.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.