Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Homemade tacocups

4 personen Gemiddeld 20 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een kom 3 el olie met 1,5 el fajita kruidenmix en bestrijk de tortillawraps met een kwastje rondom met het oliemengsel. Vouw de tortillawraps in de holte van de muffinvorm zodat cups ontstaan. Als ze te groot zijn, knip ze dan bij tot de gewenste vorm. Bak de tortilla's in 8-10 minuten krokant in de oven. Verhit een koekenpan met 2 el olie en bak het gehakt rul met de rest van de fajita kruidenmix. Voeg de tomatenblokjes toe en warm al omscheppend door. Breng op smaak met versgemalen peper. Hak 1 el jalapeno schijfjes fijn en schep door de crème fraîche. Vul de tacocups met het gehakt en schep er de jalapenoroom. Garneer met een schijfje jalapeno.
Aanvullende benodigdheden - kwastje- metalen muffinvorm
Voedingswaarden (per portie)
Energie 585 kcal
Eiwit 20 g
Koolhydraten 34 g
Vet 40 g
Waarvan verzadigd 19 g
Trefwoorden receptenzomermenu