Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Homemade cake

Nagerecht
10 personen
80 min
Ingrediënten
  • - sinaasappel (rasp en sap) (0.5 )
  • - bloem (200 gram)
  • - eieren (4 )
  • - fijne kristalsuiker (200 gram)
  • - zachte roomboter (200 gram)
  • - vanillestokje (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Vet een cakevorm van 2 liter in.
  • 2 Verwarm de oven voor op 160 °C.
  • 3 Snijd het vanillestokje open en schraap met een mes het zwarte merg eruit.
  • 4 Klop in een kom de boter en suiker met de handmixer tot een luchtige bleke crème.
  • 5 Breek er 0.25 deel van het ei boven en klop dit door het botermengsel tot er niets meer van het ei te zien is.
  • 6 Klop op dezelfde manier de andere eieren erdoor.
  • 7 Klop het vanillemerg erdoor en spatel dan beetje bij beetje de bloem erdoor.
  • 8 Spatel ook de sinaasappelrasp en een paar eetlepels sinaasappelsap erdoor.
  • 9 Doe het beslag over in de cakevorm en schuif de vorm een richel onder het midden in de oven.
  • 10 Bak de cake in 60-75 minuten goudbruin en gaar.
  • 11 Laat de cake 5 minuten in de vorm afkoelen en neem daarna uit de vorm.
  • 12 Laat de cake op een rooster verder afkoelen.
  • 13 Verpak de cake tot gebruik in aluminiumfolie.
  • 14 De cake is vaak een dag later op zijn lekkerst.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.