Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hollandse lentesalade

Hollandse lentesalade

Bijgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - ei (1 )
  • - tomaten (2 )
  • - belegen goudse kaas (100 gram)
  • - doperwtjes (100 gram)
  • - radijsjes (8 )
  • - bospenen (3 )
  • - gewassen kropsla (1 )
  • - bieslook (fijngeknipt) (1 eetlepel)
  • - platte peterselie (fijngehakt) (1 eetlepel)
  • - slasaus (5 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Was de kropsla en scheur de bladeren in stukken.
  • 2 Schil de bospenen en snijd deze in dunne plakjes.
  • 3 Snijd de radijsjes in plakjes.
  • 4 Snijd de Goudse kaas in blokjes.
  • 5 Snijd de tomaten in partjes.
  • 6 Kook de eieren circa acht minuten en snijd de hardgekookte eieren in plakjes.
  • 7 Meng in een kommetje de slasaus met de peterselie en bieslook.
  • 8 Verdeel de kropsla in een wijde slaschaal en schep de wortel- en radijsplakjes, doperwtjes, kaasblokjes en een paar eetlepels dressing erdoor.
  • 9 Druppel de resterende slasaus erover en garneer met de partjes tomaat en de plakjes ei.
  • 10 Lekker bij vlees- en kipgerechten.
  • 11 Verdeel de salade als lunch over diepe borden en serveer met een lekker broodje.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.