Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hollandse koffie met bessenjenever

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - irish coffee glazen (4 )
  • - kaneel (0.5 theelepel)
  • - versgezette sterke koffie (800 ml)
  • - bessenjenever (100 ml)
  • - donkere basterdsuiker (5 eetlepel(s))
  • - vanillesuiker (1 zakje)
  • - slagroom (125 ml)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Klop in een kom de slagroom met de vanillesuiker tot de room nog net niet stijf is, maar nog mooi lobbig.
  • 2 Schep in elk glas 1 lepel bruine suiker en schenk de bessenjenever (of Beerenburg)erbij.
  • 3 Schenk nu de hete koffie erbij en roer goed tot de suiker helemaal is opgelost (alleen dan blijft de room mooi op de koffie drijven).
  • 4 Schep nu de room over de bolle kant van een lepel op de koffie.
  • 5 Meng de laatste lepel bruine suiker met de kaneel en strooi dit mengsel over de room.
  • 6 Serveer de koffie direct.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.