Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hollandse boterkoek

Bijgerecht
6 personen
60 min
Ingredi├źnten
  • - ei (1 )
  • - bloem (250 gram)
  • - witte basterdsuiker (250 gram)
  • - zout
  • - zachte roomboter (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Klop het ei los en houd ongeveer 2 theelepels ei apart.
  • 2 Meng het ei met de bloem en basterdsuiker.
  • 3 Voeg een snufje zout toe.
  • 4 Snijd de roomboter in kleine stukjes en voeg toe aan het beslag.
  • 5 Kneed alles snel tot een glad deeg.
  • 6 Druk het deeg in een ronde koekvorm van 26 cm doorsnee.
  • 7 Bestrijk de bovenkant van de koek met de rest van het losgeklopte ei.
  • 8 Trek met een vork ondiepe lijnen in het deeg.
  • 9 Bak de koek in 25 minuten gaar en lichtbruin op 180
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.