Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hartige kwarktaart met spinazie

Hoofdgerecht
4 personen
60 min
Ingrediënten
  • - cherrytomaatjes (12 )
  • - stukje belegen kaas (150 gram)
  • - halfvolle of magere kwark (500 gram)
  • - eieren (4 )
  • - diepvries roomboterbladerdeeg (6 blaadjes)
  • - panklare spinazie (300 gram)
  • - citroensap (1 eetlepel)
  • - verse rozemarijnnaaldjes (1 eetlepel)
  • - prei (1 )
  • - olijfolie (3 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Snijd de prei in stukken van 1 cm.
  • 3 Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de prei met de fijngehakte rozemarijn en het citroensap in 2-3 minuten beetgaar.
  • 4 Schep de spinazie er hand voor hand door en laat de blaadjes slinken en het vocht verdampen.
  • 5 Bekleed de taartvorm met het bladerdeeg, laat het wat rommelig boven de rand uitsteken.
  • 6 Klop in een kom de eieren los met de kwark, grof geraspte kaas en wat zout en versgemalen peper.
  • 7 Schep het spinaziemengsel erdoor en verdeel dit in de taartbodem.
  • 8 Druk de cherrytomaatjes in de vulling.
  • 9 Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de taart in 30-35 minuten goudbruin en gaar.
  • 10 Lekker met een tomatensalade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.