Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hartige clafoutis met zalm

Hoofdgerecht
4 personen
60 min
Ingrediënten
  • - verse zalm, in blokjes van 2 cm (175 gram)
  • - venkel, in dunne partjes (1 )
  • - bosuitjes, in stukjes van ca 5 cm (3 )
  • - roomboter, gesmolten (50 gram)
  • - creme fraiche (200 ml)
  • - volle melk (200 ml)
  • - bloem (100 gram)
  • - kaas, geraspt (100 gram)
  • - eieren (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra nodig: dichte (metalen) taartvorm (ø 26 cm).
  • 2 Vet de taartvorm in.
  • 3 Verwarm de oven voor op 175°C.
  • 4 Roer in een kom de eieren met wat zout en versgemalen peper los.
  • 5 Meng al roerend kaas, bloem, melk, crème fraîche en boter erdoor.
  • 6 Schenk dit beslag in de taartvorm en verdeel de stukken bosui, venkel en zalm erin.
  • 7 Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de taart 35-40 minuten goudbruin en gaar.
  • 8 Serveer in punten met een rucolasalade erbij.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.