Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Haringsalade

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - haringen (4 )
  • - Granny Smith (1 )
  • - lente-ui (1 )
  • - gekookte bieten (2 grote)
  • - mayonaise (2 eetlepels)
  • - VOLLE yoghurt (5 eetlepels)
  • - fijngesneden dille (1 eetlepel)
  • - kappertjes (1 eetlepel)
  • - olie (1 eetlepel)
  • - vloeibare stroop (1 eetlepel)
  • - zout en peper
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Snijd de haringen in blokjes van ca 1 cm.
  • 2 Snijd de appel in kleine blokjes, het uitje in ringen en de bieten in dunne plakjes.
  • 3 Roer mayonaise, yoghurt en dille tot een sausje en houd een paar lepels apart.
  • 4 Schep de rest van de saus in een kom en voeg appel, kappertjes, lente-ui en wat peper toe.
  • 5 Voeg dan de haringstukjes toe.
  • 6 Rooster de plakjes biet 1 minuut om en om in een anti-aanbakpan ingevet met de olie.
  • 7 Strijk er de stroop over en breng op smaak met zout en peper.
  • 8 Laat de bieten afkoelen.
  • 9 Schep mooie bolletjes van de haringsalade op een plak rode biet en dek af met een tweede plak rode biet totdat u ';taartjes'; hebt.
  • 10 Lepel de rest van de saus eromheen.
  • 11 Hollandse kost Haring en bietjes zijn een gouden Hollandse combinatie.
  • 12 En ze zijn op allerlei manieren lekker.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.