Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Haringsalade

Haringsalade

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - haringen (4 )
  • - Granny Smith (1 )
  • - lente-ui (1 )
  • - gekookte bieten (2 grote)
  • - mayonaise (2 eetlepels)
  • - VOLLE yoghurt (5 eetlepels)
  • - fijngesneden dille (1 eetlepel)
  • - kappertjes (1 eetlepel)
  • - olie (1 eetlepel)
  • - vloeibare stroop (1 eetlepel)
  • - zout en peper
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Snijd de haringen in blokjes van ca 1 cm.
  • 2 Snijd de appel in kleine blokjes, het uitje in ringen en de bieten in dunne plakjes.
  • 3 Roer mayonaise, yoghurt en dille tot een sausje en houd een paar lepels apart.
  • 4 Schep de rest van de saus in een kom en voeg appel, kappertjes, lente-ui en wat peper toe.
  • 5 Voeg dan de haringstukjes toe.
  • 6 Rooster de plakjes biet 1 minuut om en om in een anti-aanbakpan ingevet met de olie.
  • 7 Strijk er de stroop over en breng op smaak met zout en peper.
  • 8 Laat de bieten afkoelen.
  • 9 Schep mooie bolletjes van de haringsalade op een plak rode biet en dek af met een tweede plak rode biet totdat u ';taartjes'; hebt.
  • 10 Lepel de rest van de saus eromheen.
  • 11 Hollandse kost Haring en bietjes zijn een gouden Hollandse combinatie.
  • 12 En ze zijn op allerlei manieren lekker.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.