Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Hangop met mango en muesli

Nagerecht
4 personen
260 min
Ingrediënten
  • - verse mango (1 )
  • - rozijnen of gedroogde cranberry's (1 eetlepel)
  • - suiker (2 eetlepels)
  • - hazelnoten of walnoten, grof gehakt (25 gram)
  • - havermout (4 eetlepels)
  • - volle yoghurt (1 liter)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Maak de doek vochtig onder stromend water en wring goed uit.
  • 2 Zet een vergiet op een kom en bekleed het vergiet met de vochtige doek.
  • 3 Schenk de yoghurt in het vergiet. Laat de yoghurt zeker 4-5 uur uitlekken. Hoe langer de yoghurt kan uitlekken, hoe dikker de hangop.
  • 4 Rooster intussen in een koekenpan de havermout en de noten al omscheppend goudbruin.
  • 5 Neem de pan van het vuur en roer de suiker erdoor tot de havermout en noten omhuld zijn met een dun laagje gesmolten suiker.
  • 6 Schep de rozijnen of gedroogde cranberry’s erdoor.
  • 7 Strooi het mengsel op een bord en laat het afkoelen.
  • 8 Schil de mango met een dunschiller en snijd het vruchtvlees in plakken van de pit. Snijd de plakken in grove stukken.
  • 9 Leg de helft van de stukken mango in rechte glazen. Schep hierop een laagje hangop en strijk de bovenkant glad.
  • 10 Leg hierop de rest van de mango en schep de resterende hangop erop.
  • 11 Strooi de zelfgemaakte muesli erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.