Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Grote gezonde gyroswraps

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - grote tortillawraps (6 )
  • - zonnebloemolie (2 eetlepels)
  • - gyrosreepjes (500 gram)
  • - taugé (200 gram)
  • - wortelsalade (200 gram)
  • - verse bieslook (3 eetlepels)
  • - crème fraîche (4 eetlepels)
  • - komijn (1 theelepel)
  • - sinaasappelsap (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 140°C. Verwarm circa 5 à 8 minuten op 140°C, draai dan de temperatuur terug naar 70°C en houd in de oven tot het serveren.
  • 2 Leg de wraps op een groot bord en dek af met aluminiumfolie of een ander bord.
  • 3 Verhit een koekenpan met een dikke bodem op hoog vuur en voeg de olie toe. Bak hierin de gyros circa 5 minuten aan, voeg dan de taugé toe en bak 3 minuten mee.
  • 4 Zet het vuur wat lager en breng op smaak met zout en houd warm.
  • 5 Meng de wortelsalade met de ringetjes bieslook, crème fraîche, komijn en het sap, breng op smaak met zout.
  • 6 Verdeel de gyros over de wraps met daarover de wortelsalade. Vouw beide zijkanten naar binnen en rol de wraps op. Rol desgewenst in aluminiumfolie.
  • 7 Snijd in het midden schuin door. Lekker met een tomaten-knoflook-salade.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.