Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Grote gezonde gyroswraps

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - sinaasappelsap (2 eetlepels)
  • - komijn (1 theelepel)
  • - creme fraiche (4 eetlepels)
  • - verse bieslook (3 eetlepels)
  • - wortelsalade (200 gram)
  • - tauge (200 gram)
  • - gyrosreepjes (500 gram)
  • - zonnebloemolie (2 eetlepels)
  • - grote tortillawraps (6 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 140°C.
  • 2 Leg de wraps op een groot bord en dek af met aluminiumfolie of een ander bord.
  • 3 Verwarm circa 5 à 8 minuten op 140°C, draai dan de temperatuur terug naar 70°C en houd in de oven tot het serveren.
  • 4 Verhit een koekenpan met een dikke bodem op hoog vuur en voeg de olie toe.
  • 5 Bak hierin de gyros circa 5 minuten aan, voeg dan de taugé toe en bak 3 minuten mee.
  • 6 Zet het vuur wat lager en breng op smaak met zout en houd warm.
  • 7 Meng de wortelsalade met de ringetjes bieslook, crème fraîche, komijn en het sap, breng op smaak met zout.
  • 8 Verdeel de gyros over de wraps met daarover de wortelsalade.
  • 9 Vouw beide zijkanten naar binnen en rol de wraps op.
  • 10 Rol desgewenst in aluminiumfolie.
  • 11 Snijd in het midden schuin door.
  • 12 Lekker met een tomaten-knoflook-salade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.