Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Groentechips

Groentechips

Bijgerecht
8 personen
30 min
Ingrediënten
  • - kurkuma (2 theelepel(s))
  • - olijfolie (2 eetlepel(s))
  • - winterwortel (1 )
  • - rauw bietje (1 )
  • - pastinaak (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 175 °C Schaaf de groente met een kaasschaaf in flinterdunne (lange) plakken en bestrijk ze dun met een mengsel van olie en kurkuma.
  • 2 Spreid de plakken uit op een met bakpapier bekleed ovenrooster.
  • 3 Bak de chips 10 minuten.
  • 4 Open tussentijds de ovendeur 2-3 keer, zodat het vocht kan ontsnappen.
  • 5 Schakel de oven terug naar 150 °C en laat de chips in nog 10-20 minuten drogen, open dan ook de ovendeur nog een aantal keer.
  • 6 Bestrooi de chips met zout en laat ze afkoelen.
  • 7 Bewaartijd: 2-3 dagen in een goed afgesloten trommel.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.