Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gratin van aardappel en zoete aardappel

Bijgerecht
4 personen
70 min
Ingrediënten
  • - geraspte belegen kaas (150 ml)
  • - nootmuskaat
  • - knoflook (1 teenno)
  • - melk (50 ml)
  • - slagroom (125 ml)
  • - zoete aardappelen (500 gram)
  • - vastkokende aardappelen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Schil de aardappelen en zoete aardappelen en snijd ze in heel dunne plakjes.
  • 2 Meng in een kom de room met de melk, geperste knoflook en wat zout, versgemalen peper en nootmuskaat.
  • 3 Schep de plakjes aardappel en zoete aardappel door het roommengsel en zorg dat alle plakjes rondom bedekt zijn met een laagje room.
  • 4 Verdeel het aardappelmengsel over de ovenschaal en schenk de achtergebleven room uit de kom ook over de aardappel. Strooi de kaas erover.
  • 5 Bewaar de gratin tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  • 6 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 7 Bak de aardappelgratin in de oven in 40-50 minuten gaar en goudbruin.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.