Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gourmetgerecht: pittige varkensoester

Hoofdgerecht
1 personen
13 min
Ingrediënten
  • - physalis (1 )
  • - gourmet uienmix (schaaltje à 150 g) (1 eetlepel)
  • - mini-varkensoestertje gourmet (pakje 6 stuks) (1 )
  • - klontje boter
  • - gembersiroop (3 eetlepels)
  • - medium dry sherry (3 eetlepels)
  • - sojasaus (100 ml)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Van tevoren maken: Roer voor de teriyakisaus de sojasaus, sherry en gembersiroop in een schaaltje door elkaar.
  • 2 Snijd de physalis in tweeën.
  • 3 Aan tafel: Smelt een klontje boter in het gourmetpannetje en bak het varkensoestertje 1 minuut aan elke kant.
  • 4 Verdeel de ui en physalis eromheen, bak nog heel even.
  • 5 Sprenkel er dan 2-3 eetlepels van de teriyakisaus over.
  • 6 Bak het varkensoestertje in nog 3-4 minuten net gaar.
  • 7 Keer het steeds, zodat het rondom omhuld wordt door een glanzende saus.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.