Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gourmetgerecht: biefstukje met papaja

Gourmetgerecht: biefstukje met papaja

Hoofdgerecht
1 personen
14 min
Ingredi├źnten
  • - papaja (1 )
  • - limoenen (3 )
  • - verse gember (5 cm)
  • - rode peper (1 )
  • - klontje boter
  • - mini-biefstukje gourmet (pakje 6 stuks) (1 )
  • - peper & zout
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Van tevoren maken: Snijd de papaja in de lengte in vieren en schep de pitjes eruit.
  • 2 Snijd de papaja uit de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • 3 Doe ze over in een schaaltje.
  • 4 Halveer de limoenen en leg ze in een schaaltje.
  • 5 Rasp de gember en hak de rode peper fijn.
  • 6 Doe ze over in schaaltjes.
  • 7 Aan tafel: Smelt een klontje boter in het gourmetpannetje en leg het biefstukje erin.
  • 8 Strooi er wat zout en peper over en bak het biefstukjes in 2 -3 minuten bruin.
  • 9 Verdeel er 1 eetlepel papajablokjes met geraspte gember en rode peper omheen.
  • 10 Knijp er wat limoensap bovenuit.
  • 11 Bak alles nog 1-2 minuten tot de papaja zacht is.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.