Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gluhwein

Gluhwein

Bijgerecht
12 personen
40 min
Ingrediënten
  • - suiker (75 gram)
  • - rode wijn (2 flessen)
  • - kaneelstokjes (2 )
  • - hele kruidnagels (4 )
  • - sinaasappels (2 )
  • - citroen (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Boen de vruchten schoon.
  • 2 Snijd de citroen en 1 sinaasappel elk in 6 parten.
  • 3 Steek een kruidnagel in de schil van de sinaasappelparten, breek de kaneelstokjes door.
  • 4 Schenk de wijn in een roestvrijstalen of geëmailleerde pan (geen aluminium pan) en voeg de citroen-, sinaasappelparten, kaneel en suiker toe.
  • 5 Breng de wijn al roerend tot aan het kookpunt en laat de wijn –op een vlamverdeler– 30 minuten zachtjes trekken (niet laten koken!).
  • 6 Snijd de andere sinaasappel in 6 plakken, halveer deze en snijd het vruchtvlees in.
  • 7 Schenk de Glühwein met een soepopscheplepel in hittebestendige glazen en steek een plakje sinaasappel op de rand van het glas.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.