Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gevulde champignons uit de oven

Bijgerecht
6 personen
50 min
Ingrediënten
  • - verse bladpeterselie (2 eetlepel(s))
  • - knoflook (3 tenen)
  • - olijfolie (4 eetlepel(s))
  • - kastanjechampignons (250 gram)
  • - oud witbrood (2 sneetjes)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de knoflook en de bladpeterselie fijn.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 3 Verkruimel de sneetjes brood in de keukenmachine.
  • 4 Snijd de steeltjes uit de champignons en hak de steeltjes heel fijn.
  • 5 Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook met de fijngehakte champignonsteeltjes op matig hoog vuur gaar.
  • 6 Laat het vocht dat vrijkomt verdampen.
  • 7 Schep de peterselie en het broodkruim erdoor.
  • 8 Voeg wat zout en versgemalen peper toe.
  • 9 Vul de champignonhoedjes met het knoflook-kruimmengsel, druk dit aan en schep er nog een beetje op.
  • 10 Zet de gevulde champignonhoedjes in een bakblik en bak ze in de oven in vijfentwintig minuten goudbruin en gaar.
  • 11 Serveer de champignons in een lage schaal.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.