Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Geroosterde wintergroenten met verse worst

Geroosterde wintergroenten met verse worst

Hoofdgerecht
4 personen
50 min
Ingrediënten
  • - verse worst (300 gram)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - verse of gedroogde oregano (1 eetlepel)
  • - prei (1 )
  • - winterwortel (200 gram)
  • - pastinaak (200 gram)
  • - spruitjes (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Halveer de spruitjes.
  • 2 Snij de pastinaak en de winterwortel in stukken van 2 cm.
  • 3 Snijd de prei in ringen van 1 cm.
  • 4 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 5 Schep in een braadslede of ovenschaal de spruitjes om met de stukken pastinaak, wortel en de preiringen.
  • 6 Strooi de oregano erover met wat zout en versgemalen zwarte peper.
  • 7 Sprenkel de olijfolie erover en schep alles door elkaar.
  • 8 Snijd de verse worst in stukken van twee cm dik en leg ze tussen de groenten.
  • 9 Schuif de braadslede in het midden van de oven en rooster de groenten en het vlees in 30-40 minuten mooi bruin en gaar.
  • 10 Schep alles tussendoor 2-3 keer om.
  • 11 Lekker met grof volkorenbrood.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.