Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

 Geroosterde vijgen met portgelei

Geroosterde vijgen met portgelei

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - takjes rozemarijn
  • - bosvruchtenjam (4 eetlepels)
  • - rode port (4 eetlepels)
  • - verse vijgen (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Snijd van de verse vijgen het harde steeltje en snijd de vijgen daar kruislings diep in.
  • 3 Zet de vijgen op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • 4 Duw ze iets open en druppel in elke vijg een halve eetlepel rode port.
  • 5 Schep daarna in elke vijg een halve eetlepel bosvruchtenjam en steek hier een takje rozemarijn in.
  • 6 Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de vijgen 8-10 minuten tot ze wat zachter worden.
  • 7 Zet de vijgen op bordjes en leg er verschillende soorten kaas bij.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.