Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Geroosterde stoofpeertjes

Bijgerecht
4 personen
60 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (3 eetlepel(s))
  • - rode wijn (100 ml)
  • - gemberpoeder (1 theelepel)
  • - kaneel (1 theelepel)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - gieser wildeman (8 )
  • - rozijnen (75 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: Kleine braadslede of ovenschaal.
  • 2 Snijd de knoflook in plakjes.
  • 3 Breng de rozijnen in ruim water aan de kook.
  • 4 Neem de pan van het vuur en laat de rozijnen in het water afkoelen.
  • 5 Laat ze in een zeef goed uitlekken.
  • 6 Schil de peren, snijd deze in vieren en verwijder de klokhuizen.
  • 7 Schep de parten peer in de braadslede om met de knoflook, rozijnen, kaneel, gemberpoeder, wijn, wat zout en olijfolie.
  • 8 Schuif de braadslede in de oven en schakel de oven in op 220°C.
  • 9 Rooster de peren in 30-40 minuten mooi bruin en gaar.
  • 10 Schep ze regelmatig om.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.