Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Geroosterde bospeen met kabeljauwfilet

Hoofdgerecht
4 personen
50 min
Ingrediënten
  • - bospenen (12 )
  • - wokolie (3 eetlepels)
  • - komijn (2 theelepels)
  • - citroen (0.5 )
  • - verse kabeljauwfilet (2 pakken)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Pers de citroen en rasp de schil. Schil de bospenen met een dunschiller en snijd het groen eraf. Meng in een kommetje de wokolie met komijn en citroenrasp. Bestrijk de bospenen met dit mengsel en verdeel ze over de bakplaat.
  • 2 Snijd de kabeljauw in 4 gelijke stukken en wrijf ze in met zout, peper en wat citroensap. Bestrijk ze met het overgebleven oliemengsel. Leg de stukken kabeljauw tussen de bospenen. Rooster de bospenen en kabeljauw in de oven in 30 minuten lichtbruin en gaar, keer de bospenen regelmatig.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.