Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Geroosterde bloemkool met oregano en komijn

Hoofdgerecht
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - verse oregano (2 eetlepels)
  • - gemalen komijn (2 theelepels)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - grote teen knoflook (1 )
  • - bloemkool (middelgroot) (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 225°C.
  • 2 Hak de oregano fijn.
  • 3 Snijd bloemkoolroosjes van de stronk en kook ze in een pan met ruim kokend water in vier minuten beetgaar.
  • 4 Giet ze in een vergiet af en laat ze goed uitlekken.
  • 5 Pers de knoflook boven een grote kom uit.
  • 6 Roer de olijfolie, komijn, wat zout en versgemalen zwarte peper en de helft van de oregano erdoor.
  • 7 Schep de bloemkoolroosjes er voorzichtig door, ze moeten rondom bedekt zijn met een glanzend kruidenlaagje.
  • 8 Verdeel de bloemkool in de braadslede en rooster ze in de oven in twintig tot vijfentwintig minuten goudbruin.
  • 9 Strooi uit de oven de resterende oregano erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.