Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Geroosterd suikerbrood met peer

Ontbijt
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - chocoladehagelslag (2 eetlepels)
  • - verse roomkaas (100 gram)
  • - zachte roomboter (40 gram)
  • - dikke sneetjes roombotersuikerbrood (4 )
  • - citroensap (2 eetlepels)
  • - stevige kleine peren (2 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Halveer de peren, verwijder de klokhuizen en schil de helften.
  • 2 Pocheer de peren in een pan met ruim kokend water met het citroensap in 6-8 minuten beetgaar.
  • 3 Laat ze in een vergiet uitlekken en afkoelen.
  • 4 Snijd de peerhelften tot waaiers: snijd ze in de lengte in dunne plakjes tot aan 1 cm van de smalle bovenkant.
  • 5 Druk de plakjes iets uit elkaar, zodat het een waaier wordt.
  • 6 Bestrijk de sneetjes suikerbrood aan beide kanten met roomboter.
  • 7 Rooster de sneetjes in een hete grillpan op matig hoog vuur aan beide kanten in totaal 2-3 minuten goudbruin.
  • 8 Bestrijk de geroosterde sneetjes suikerbrood royaal met verse roomkaas en leg ze op borden.
  • 9 Leg op elk sneetje een peerwaaier en strooi de geraspte witte chocolade erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.