Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gepofte roseval aardappelen gevuld met brie

Gepofte roseval aardappelen gevuld met brie

Bijgerecht
4 personen
75 min
Ingrediënten
  • - brie (200 gram)
  • - verse tijmblaadjes (1 eetlepel)
  • - bieslook (10 gram)
  • - bladpeterselie (20 gram)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - middlegrote roseval aardappelen (8 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Scheur in aluminiumfolie (25 x 25 cm) in stukken af, 2 per persoon.
  • 3 Boen de aardappelen schoon, dep ze droog en wrijf ze in met zout en olijfolie.
  • 4 Leg elke aardappel op een stuk aluminiumfolie, vouw het folie om de aardappel en draai het dicht.
  • 5 Rooster de aardappelen op de bakplaat in de oven in 40-50 minuten gaar.
  • 6 Prik met een vork door het folie om te controleren of de aardappelen gaar zijn.
  • 7 Hak intussen kruiden fijn en meng ze in een kommetje.
  • 8 Snijd de brie in gelijke plakken, 2 per persoon.
  • 9 Neem de bakplaat uit de oven.
  • 10 Vouw het folie rond de aardappelen open.
  • 11 Snijd de aardappelen in de lengte diep in en duw ze open.
  • 12 Strooi de kruiden in de inkepingen en duw er een stuk brie in.
  • 13 Schuif de bakplaat opnieuw in de oven en laat de brie in nog 10 minuten smelten.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.